“锦壮红饭节”
是马关壮族同胞最盛大的节日
每逢节日期间
壮族同胞都要举行隆重的庆祝活动
杀鸡杀鸭
款待各方来客
而染五彩花糯米饭
则是节日期间必不可少的内容
颜色靓丽的各色花饭
别致精美的摆盘造型……
让人垂涎欲滴
7月6日，马关县壮学发展研究会将在马洒村举办“锦壮红饭节”。
一波波摆盘造型独特、别致精美的花米饭让游客们纷纷拿起手中的相机、手机狂拍不停！其中摆成壮族神秘“三鸟共一嘴”文化的造型图最受游客青睐。
萌态可掬，摆成民族团结一家亲的花饭造型也是游客们手机里的主角哟！
每逢“锦壮红饭节”期间，勤劳的壮族妇女都要采下最新鲜、纯天然的药材作为染花米饭的染料，紫兰藤染出紫色，菘蓝草（板蓝根）染出蓝色，靛叶染出黑色，羊咪咪花或是黄姜染出黄色，红兰草染出红色。这些植物，既能够染出各种颜色，又具有清肝明目，养血退翳的药用价值。
舂、煮、泡、染，当这些染色植物被捣碎、烹煮，空气中充满了属于独特的气息，这是花米变身的前奏。
准备好染饭花之后，精选上好的糯米，用筛子把碎米筛出，然后开始晕染，最终变成色彩缤纷、香喷喷的花米饭。
民俗活动搭平台，民族团结气象新
一大早，热情的壮族同胞身着节日的盛装，以他们特有的方式在村口夹道欢迎八方宾客，敬酒声、欢呼声交织在一起。游客在古朴、精致的壮族村寨马洒观赏壮族文化、享受壮族美食、感受壮族人民的热情好客。
赞比亚游客 马约翰我是第一次来马洒这里，我觉得这里的壮族，他们非常的热情好客，我喜欢他们的所有，他们的民族服装，他们米酒也很好喝。
精彩的民族文艺展演拉开了活动序幕，活动以壮乡印记、辉煌历程、和谐家园为主要表演内容，充分展现了壮族的发展历史和民族特色。
昆明游客 张女士非常高兴，能参加马关的锦壮红饭节，参加了开幕式看到了他们的表演。以前对壮族文化不是很了解，很少接触，看了以后有很大的感受，觉得他们的文化丰富多彩，很喜欢。
刚出锅的红饭评比活动开始啦！红、黄、蓝、绿、紫等不同的花米饭不仅颜色靓丽，其色泽鲜艳、清香可口、生津回味。独具特色的壮族民俗文化在马洒传播、流淌，更多的人也从这里认识马关、热爱马关、走进马关。同时，“锦壮红饭节”传承着的民族文化，让人们记住浓浓的乡愁，通过各种活动的开展，让更多的人关注少数民族民俗文化。
麻栗坡游客 陶兴龙今天来到马洒这里参加他们的红饭节，他们拿做的花米饭制作拼图，觉得他们做得非常得好。看着就想吃，回去我也和我的壮族朋友宣传，让他们学习学习。
现在的“锦壮红饭节”，成了壮族人民追求“人与人、人与社会、人与自然和谐共存”的节日，蕴含着壮家人对美好生活的向往！
参赛选手 余付芬今天是我们壮族的节日，我做了花米饭来参加比赛，希望大家都能喜欢。我们做的这个花米饭是我们民族的传统，每次我们过节都要做花米饭，招待客人，我们的制作花米饭的方法要一代传一代，让全世界都知道花米饭的来源。
此次马洒“锦壮红饭节”以民俗活动为媒，以民俗活动会友，这只是马关乡村旅游推介、民俗文化交流、促进民族团结等一系列活动的缩影。“锦壮红饭节”中壮族妇女手中染出的花糯米饭，染的不仅仅是美丽的颜色，更是文化的传递、技艺的传承、工艺的展示，也寄托着马关各族群众对美好生活的向往和追求。
文艺表演展民族风采
在马洒村神蛙广场，各类歌舞表演轮番上阵，民族文艺展演、壮族山歌传承展演、文艺汇演及中国好声音文山赛区五强巡演等活动，展现了马关各族儿女的风土人情、讴歌了时代发展、歌颂了美好生活，带给观众视觉和听觉上的享受。
表演者 陆继红纸马舞、手巾舞我们会了多年，现在我们老了，我要打算把它传给我的儿女，让他们子孙一直传承下去。让更多的人认识我们壮族的文化。
精彩的文艺演出，充分展示了马关各民族的优秀传统文化和风情习俗，突显马关各族群众手足相亲、守望相助的良好氛围。
苗族同胞 陶德英我是一个苗族，今天来到壮乡马洒来观看他们的演出，和我们苗族的有很多不同，虽然我们不是同一种民族，有不同的民族文化，但我们都是一家人。
（马关县融媒体中心）
