中秋佳节临近，月饼是中秋佳节的传统节令食品，种类繁多，品种丰富，口味各异。针对中秋节期间食品安全特点，马关县市场监督管理局提醒广大群众合理防范风险。
一、选购月饼注意事项
1.远离“三无”月饼，反对过度包装。按照《食品安全法》、《云南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》的相关规定，预包装食品的包装上应当有标签，标签应标明食品名称、规格、净含量、成分或配料表、生产日期、保质期、生产者名称、地址、联系方式，产品标准号或小作坊登记证号等内容。因此，在选购月饼时，要查验产品的包装标识，不要购买食用“三无”月饼，对于包装过度的月饼也要自觉抵制。此外，选购时还应做到“三看”：一看包装是否完整，不要购买包装盒有破损或单块月饼内包装有破损月饼；二看外观形状，做工精良的月饼块形大小薄厚均匀，表面没有明显的裂纹也不会露出肉馅；三看色泽亮度，优质的月饼大都呈金黄色，表皮有油脂光泽且色泽均匀，不会出现生糊发霉的现象。
2.谨慎网购月饼，提高风险意识。由于网购月饼无法亲身感受到实物的状况，因此，应尽量找具有正规运营资质、信用评价高的网站和商家购买。要与商家确认月饼的保质期，尤其是一些现做现卖的手工月饼，更需要确定邮寄时间，以防过期。此外，务必要求商家出具相关有效票据，并妥善保存。
二、科学储存月饼，及时食用
月饼含有丰富的油脂和糖分，受热、受潮非常容易发霉、变质。因此，一定要存放在低温、阴凉、通风的地方。不是所有的月饼都适合放在冰箱里保存，但是由于月饼馅不同，有些是需要放在冰箱里保存的，如冰皮，鲜肉馅月饼存放时，不宜与其他食品、杂物放在一起，以免串味，失去应有的口味和特色。月饼放入冰箱可以延长其保质时间，但还是影响其风味，应尽快食用。
马关县市场监督管理局提醒大家，如果发现食品生产经营单位及购买的食品存在食品安全问题，或者发现身边有食品违法行为时，请及时拨打12315投诉热线进行投诉或举报。
