又到一年采菌时!进入夏季,各类野生菌进入生长旺季,即将大量上市销售,为有效防范食用野生菌中毒事件的发生,切实保障人民群众身体健康和生命安全。近日,马关县市场监督管理局开展了预防野生菌中毒宣传活动。
活动中,工作人员将野生菌中毒的食品宣传画册发放到市民群众手中,向市民宣传食用野生蘑菇的风险,告知大家不要采摘食用自身不认识、不熟悉的野生蘑菇;在清洗野生蘑菇时要注意是否有混入自己不认识的野生菌种。并告知市民群众,若使用野生菌后出现恶心、呕吐、腹泻、产生幻觉等疑似食物中毒反应,应及时到医院就诊。
市民 赵福富
菌子成熟的季节又到了,我们都会到山里找,市管局的工作人员经常跟我们宣传,教我们辨别不能食用的菌子,以后我们一定多加注意,只找熟悉的,可以食用的菌子食用。
市民 龙茂分
工作人员来发宣传单,使我知道哪些是有毒的,哪些可以食用,以后不熟悉的菌子我都不吃,就算吃也要炒熟了再吃,我家只敢吃点火碳菌和奶浆菌。
据统计,此次宣传活动共发放宣传册200余份,受宣传教育400余人次。通过本次宣传活动,提高了群众对毒菌相关知识的了解,增强了食品安全意识,有效预防食用野生菌中毒事件的发生,确保“舌尖”上的安全。
马关县市场监督管理局食品安全监管股股长 韦祖明
下一步,马关县市场监督管理局将结合6月食品安全月,加大对预防野生菌中毒相关知识的宣传,让预防野生菌中毒相关知识宣传进校园、进社区、进村入户。