今年以来，马关县紧紧围绕“舌尖上的安全”这一目标，按照“聚焦四个重点”的工作思路，着力构建“从农田到餐桌”全过程监管链条，进一步落实党政同责，推动全县食品安全形势平稳有序。
一、聚焦食品安全“两个责任”。坚持把落实食品安全“两个责任”作为为民办实事的重大举措，积极推动属地管理责任与企业主体责任两个工作机制相互衔接、常态化高效运行，全面提高食品安全治理能力，坚决捍卫“舌尖上的安全”。截至目前，全县由35名县处级领导包保B级主体47家，153名乡（镇、场）干部包保C级主体785家，544名村（社区）干部包保D级主体2495家，各级包保干部对照《任务清单》落实包保责任。督促指导食品生产经营企业配备B级食品安全总监47名，B、C、D级食品安全员3327名。以督代训开展实地督查11次，印发工作提醒函3封；开展食品安全“两个责任”业务培训50余场次。
二、聚焦抽检检测。聚焦群众关切，紧盯风险程度高、合格率低、消费量大的重点品种，加大对食用农产品、小作坊加工食品、流通领域食品等食品质量监督抽检。今年以来，共完成各类抽检1546批次。目前核查处置不合格和风险隐患核查处置任务39件，有1件正在立案调查中。开展“你点我检”活动3期，“你点我检”视频直播1期，共完成快速检测957组。
三、聚焦打击违法犯罪。坚持问题导向，及时制定切实可行的工作方案，组织市场监管、公安、农科、卫健等部门联合执法，强化食品安全执法监管，营造安全放心的消费环境。今年以来,共查办各类食品相关案件20起，收缴问题食品1吨，收缴罚没款5.698万元，有效规范了全县食品安全秩序。共立食品领域刑事案件8起破案8起，抓获犯罪嫌疑人8人，扣押保健食品50余盒、三七花10公斤。
四、聚焦宣传教育。坚持“实际、实用、实效”原则，采取培训、发放宣传材料、日常监督宣传、召开群众会等方式，积极开展“食品安全宣传周”“安全生产月”“质量月”“野生毒蘑菇”等宣传活动，营造全民参与食安监督、全民关注食品安全的良好氛围。今年以来，共发布食品安全预警通告5期；签订预防野生菌中毒工作目标责任书14份，发放预防野生菌中毒宣传折页55000余册，宣传画2000余份，召开群众会1618场次，接受群众咨询15000余人次；融媒体发布食品安全宣传及科普知识22期；开展食品安全普法宣传110次，累计发放各类宣传材料33000余份，受教育群众50000余人次。
