民以食为天，食以安为先。为更高质量守护群众“舌尖上的安全”，马关县三级联动，纵横监管，“食”刻守护，让群众共享“食关”安全。

明确方向突出重点。开年第一会即将创建国家卫生县、食品安全工作列入重点工作研究安排，按照食品安全“四个最严”要求，做到监管力量不撤、监管标准不降、处罚力度不减，以县城区为中心，重点检查农贸市场、餐饮服务单位、超市食品等重点场所，重点检查安全监管制度、食品安全追溯体系、人员管理制度、食品安全风险管控清单等落实情况，点、线、面结合向城乡结合部、农村地区辐射覆盖，聚焦农村地区食品重点对象、重点品类、重点违法违规等情形，组织开展安全隐患排查整治，对冷链食品、保健食品、婴幼儿配方食品、腌腊肉制品、食盐、散装白酒等开展全覆盖监督检查，持续落实“两个责任”，强化监督抽查，开展校园食品安全专项整治行动，守牢食品安全底线。2024年共研究创建国家卫生县、食品安全工作4次，组织参加专题培训5次。

干群协作共建共治。以创建国家卫生县为抓手，充分调动群众主动参与创建的积极性，将“你点我检”活动开进超市、农贸市场，零距离与群众互动，共检测蔬菜、水果131批次，检测结果全部合格。强化宣传培训，组织建成区餐饮服务单位、农贸市场开办方，围绕创建国家卫生县食品安全检查重点指标内容，逐一讲解，促使餐饮服务单位、农贸市场负责人、从业人员从不了解创卫转变到主动参与创卫。今年以来，共培训餐饮服务单位经营2600余人次，粘贴宣传海报1000余份。

网格监管不留盲区。依托创建国家卫生县网格化工作法，将建成区餐饮服务单位、农贸市场划分为10个网格，网格责任人紧紧围绕餐饮“九看”（看“门前三包”、信息公示完整、冷藏消毒齐备、区间设置合理、餐储食材“四分”、后厨“七无二有”、就餐氛围营造、台帐索证索票、食品留样合标），定期不定期开展检查指导，并动态管理餐饮服务单位经营状况，定人、定时、定点、定责，持续推进达标提升。2024年以来，共检查餐饮服务单位2800余户（次），发现并整改三防设施未有效使用、垃圾筒未加盖、卫生死角多、墙体发霉等问题700余个，立案查处食品案件1件，收缴罚没款356元。