民以食为天食以安为先食品安全一直是老百姓关注的头等大事也是市场监管部门工作的“重头戏”守护人民群众“舌尖上的安全”让全民参与监督管理形成良好的社会共治氛围马关县2024年“食安心”红黑榜第四期来了

为切实加强食品安全监督管理，马关县市场监督管理局持续开展食品安全“红黑榜”评选活动，督促食品生产经营单位全面落实主体责任，提升食品安全水平，营造“人人节约、文明用餐”的良好氛围，现将近期检查情况红黑榜第四期名单公示如下，请广大消费者予以监督。

红榜

01马关李记清汤鹅

地址：马白镇骏成路221号

上榜理由：1.就餐区干净整洁、三防设施正常使用；

2.库房摆放整齐、标签标识规范、清晰。

02马关苏家火锅

地址：马白镇马中路216号

上榜理由：

1.操作台干净卫生，符合食品安全操作标准；

2.挡鼠板等三防设施正常使用，有效隔绝了病虫害的传播污染。

黑榜
01马关县饭鲜餐饮店

地址：马白镇骏成路224号

上榜理由：

1.操作间摆放凌乱；

2.食品落地，未隔墙离地存放；

3.潲水未及时清除，潲水桶未加盖。 02马关县庚香餐饮店

地址：马白镇马中路61号

上榜理由：

1.调料区未加盖且无防蝇帘，无法有效隔绝苍蝇等病虫害污染；

2.冰柜内食品未覆膜或加盖，易发生交叉污染。

往期黑榜整改

（一）马关汪超小吃店（面筋哥烧烤）

（二）沈三娘粗粮坊

（三）马关螺弟螺蛳粉

（四）

马关福红狗肉馆

上述红黑榜单位只是本次检查结果不代表永久有效希望广大食品经营者积极学习“红榜”优秀做法对照“黑榜”反映出的问题自查自纠，查漏补缺马关县市场监管局将严格落实食品安全“四个最严”要求持续加强跟踪督导检查切实保障人民群众饮食安全。