马关县着力共建共治推进创卫工作，严防、严控、严管食品安全风险隐患和疫情传播风险隐患，保障人民群众饮食安全。

一是抓业务培训促素质提升。对县城区及重点区域内的所有餐饮服务单位负责人进行创卫相关知识及食品安全知识培训，全面提升管理人员业务素质，自愿、主动参与到创卫工作中。自创卫工作开展以来，对全县餐饮服务单位从业人员定期开展培训四期，培训餐饮服务单位经营1685人次，张贴宣传海报3680张，发放《告知书》等宣传资料1800份；检查餐饮服务单位2548户次，现场整改1132户（次），发出《责令改正通知书》448份，停业整改8户，县城区餐饮户按照“净餐馆”标准已全部达标。

二是抓餐饮管理促服务水平提升。常态化开展餐饮服务单位“红黑榜”管理，并对黑榜名单加大监管频次，督促整改落实。同时通过相关微信群推送专项行动的整治目标、具体标准、时限要求、达标事项等内容，实现线上线下宣传相结合，切实提升餐饮单位服务水平。创卫工作以来，通过相关媒体发布餐饮服务食品安全“红黑榜”5期，其中红榜19家，黑榜26家，发布黑榜整改情况1期，

三是开展市场整治促消费环境优化。及时整治市场内“五乱”现象，劝阻占道经营、占道停车等行为。创卫工作以来，整治市场内占道经营600余件、倚门出摊200余件、乱拉乱挂200余件、乱堆乱放300余件；检查城区农贸市场临时摆摊点商贩420户次，农贸市场内固定摊点628户次，完成问题整改110处；开展野生动物保护宣传100余户次，检查市场内野生动物销售情况6次。