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马关县教育体育局关于马关县第十八届人大一次会议第185号建议的答复函

来源: 更新时间:2022/12/22

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蒋明昌、罗明兰、崔文帅、龙发江、李万发、罗永梅代表:

你们提出的“关于加强相关职能部门对学校食品配送监管的建议”已交我们研究办理,现答复如下:

一、基本情况

按照《全国农村义务教育学生营养改善计划领导小组办公室关于进一步加强和规范农村义务教育学生营养改善计划招标采购工作的通知》(全国学生营养办函〔2015〕2号)要求,马关县所有义务教育阶段学校食堂食品及原辅料自2016年开始统一集中配送,配送公司的准入通过公开招投标选取,马关县现有2家配送公司开展配送服务。

二、办理情况

为切实降低配送价格,提高食材质量,马关县教育体育局制定了《马关县学校食堂食品及原料配送议价规则》《马关县学校食堂食品原辅料验收入库制度》并严格执行,一是要求学校和配送公司间议价定价价格不得高于市场价格的10%,约束配送价格;二是督促配送公司使用专用冷藏车辆配送鲜肉类食材,避免配送过程中鲜肉变质、变味;三是强化学校验收把关,发现过期、变质、品相低下的食材当场退换货;四是督促学校结合学生身体发育所需,科学制定每周食谱,合理膳食,保障营养均衡。

希望以后多提宝贵建议,以利我们改进学校食堂管理工作。

马关县教育体育局

2022年6月25日

(联系人及电话:尹定超7122804)

         责任编辑:王霏菲  

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